smoothie do dia

Hoje foi este!

Por norma, e para meu desgosto, como banana muito poucas vezes.

A banana para além de ser optima fonte de potássio também é muito calórica.

E para além disto tudo para quem tem transito intestinal... não é lá muito aconselhável.

No meu caso, é mesmo porque é calórica e tento ter um certo cuidado e evitar.

Então para hoje, e porque estava a precisar de um mimo, escolhi duas frutas que adoro 

e como poucas vezes... uma por ser calórica e outra por fazer reação alérgica!

Desta vez, dividi o smoothie e por isso dupliquei a receita e utilizei:

1 banana média-pequena

10 morangos médios-pequenos

2 iogurtes naturais magros

Não adicionei nem água nem leite mas para quem gostar de bebidas mais liquidas 

podem adicionar um ou outro numa quantidade q.b. (adoro esta medida lol)

Como tinha a banana não adicionei mais nada, mas misturar uma bolacha maria

é uma optima escolha ;)

Bom Apetite

*

pão de leite - sem hidratos de carbono

Mais uma experiência bem sucedida!

Á partida um pão em hidratos de carbono já é bom

e quando ele pode ser doce ou com sabor a canela... ainda melhor!

então... é muito simples, de utensílios precisamos de:

1 garfo

1 colher de sopa

1 colher de café

1 recipiente

1 forma de pão (opcional)

papel vegetal (opcional)

Ingredientes:

1 - ovo

5 - colheres de sopa rasa de leite em pó

1 - colher de café de fermento em pó

Eu redobrei a dose, para economizar no forno.

Confesso que não é das coisas que mais gosto mas 

sabendo que nao tem hidratos já é suf para começar a adorar!

Preparação:

Misturasse os ingredientes todos com a ajuda do garfo.

Até formar uma massa uniforme.

A massa fica "mole" como pouca consistência no entanto tem 2 opções:

1 - forrar um tabuleiro com papel vegetal e formar bolinhas

2 - untar uma forma e verter a massa pa dentro da mesma - escolhi esta opção 

Aquecemos o forno entre os 160ºc - 180ºc e vigiamos pq as extremidades cozem rápido.

Sugestão:

para quem gostar pode adicionar:

- canela

- adoçante (para quem gosta de pão doce)

Resultado final:

Positivo.

Com manteiga e / ou compota fica delicioso

mas não abusem pq senão... lá se vai o principio básico.

:)

muffins light - low cab

Oi oi oi!!

Depois de alguns dias, consegui cá vir e partilhar com vocês a receita destes Muffins deliciosos.

A receita não é minha, encontrei-a por aí... e por isso, já a manipulei!
Estas pequenas maravilha são sem glúten, sem trigo, sem soja, sem leite, sem óleo, sem açúcar refinado, e menos de 100 calorias cada (dependendo do tamanho)!

 

A única coisa que precisamos, a nível de utensílios é:

 liquidificadora

 canecas medidoras

forno

formas ou forma
 

 *

ingredientes:
. 1 banana média

. 1 ovo grande

. 1/2 caneca de manteiga de amendoim

. 3 colheres de sopa de mel

. 1 colher de chá de bicarbonato de soda
pepitas de chocolate (opcional)
1 colher de chá de baunilha (opcional - eu não coloquei)
pitada de sal (não usei)

preparação:
Esta é a melhor parte!
Colocasse tudo no liquidificador.
Tritura-se tudo ate formar uma massa, no fim
adiciona-se as pepitas de chocolate caso desejes.

Estes muffins cozem muito rapidamente e por isso é preciso estar atento.
Eu não gosto dos bolos muito secos / cozidos por isso, e no meu forno, usei
185ºc - 10 minutos +/- (mas terei de confirmar)

Bom apetite!

depois digam se gostaram

*