para o lanchinho de domingo....
7pessoas
preparação: 1hora e 20minutos
grau de dificuldade: fácil
custo: económico
320g de farinha
320g de açúcar
130g de manteiga
3colheres (sopa) de choc em pó
2,5dl de leite
2ovos
1colher (sopa) de fermento em pó
margarina para untar
farinha para polvilhar
para a calda:
160g de açúcar
3colheres (sopa) de chocolate em pó
4dl de água
*ligue o forno a 180graus. Barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
*numa tigela, bata a manteiga com o açucar até ficar um creme liso. Junte depois a farinha, o leite, o fermento e o chocolate em pó e misture bem. Bata as claras em castelo, adicione-as à mistura e envolva delicadamente. Verta para a forma e reserve.
prepare a calda:
Deite, para um tacho, a aágua, o açucar e o chocolate em pó. Leve ao lume, deixe ferver, retire do lume e deite suavemente em cima da massa na forma. Deixe repousar durante 15minutos.
*depois leve ao forno durante cerca de 45minutos, verifique a cozedura com o palito, retire do forno, desforme com cuidado, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
{CONSELHO}
Utilizem uma forma grande pq o bolo cresce e pode sair da forma ;)
