melancia & maracujá

para 4 pessoas

Ingredientes:

folhas de gelatina: 4

água: q.B.

melancia pequena: 1/2

maracujá: 1

[eu dobrei a receita pq seremos 8pessoas]

* por as folhas de gelatina de molho em água fria

* escavar a melancia, eliminando as pevides, passar no liquidificador.

Guardar a casca

* Abrir o o maracujá, retirar a polpa  e coar as sementes

Reservar as sementes

* Escorrer a água da gelatina e derrete-las, durante 5min, no microondas

* Juntar a polpa de maracujá à gelatina derretida e misturar muito bem. Para depois misturar com a melancia.

* Depois de tudo misturado, deitar o liquido na casca da melancia e levar ao frigorifico.

Quando começar a solidificar, salpique com as sementes de maracujá e deixar no frigorifico até solidificar.

* Depois de sólida, aparar a casca e servir a "melancia" em talhadas!

{amanhã coloco a foto que falta - a melancia finalizada}