tarte de maçã

 

 

 

 

Eu aproveito o papel vegetal que vem com a massa folhada para forrar a tarteira,
e esse é o 1  passo.

Então...
. depois da tarteira forrada, estendo a massa folhada sobre ela;

. corto a maçã em gomos e distribuo sobre a massa folhada

{qt mais maçã melhor fica};

. pulvilho com açúcar amarelo e rego com vinho do porto;

. e depois a canela pulvilhada por último;

. Por fim tapa-se com outra folha de massa folhada e faz-se uns golpes para
melhor cozedura;

. eu esqueci-me, mas podem pincelar a massar com ovo para esta ficar brilhante.

 

o tempo de cozedura é o que vem na embalagem da massa folhada.
a minha massa folhada é do pingo doce (fica muito seca e eu prefiro) por isso
aqueço préviamente (15min) a 220graus e depois coze a essa temperatura durante
30/40minutos.

 

 

 

 

Hora de provar:

 

resultado: APROVADO!

é muito bom!

;o)

 

 º